af jeric40 | jun 22, 2024 | Lam, Madretter med øl
Puspas fra Bergen: En Smagfuld Egnsret Puspas er en traditionel norsk ret fra Bergen, som bærer præg af landets rige kulinariske historie. Denne skønne ret er en variant af den kendte Fårikål, men med et twist: den indeholder flere grøntsager, hvilket giver den en...
af jeric40 | nov 4, 2023 | Gryderet, Lam, Madretter med øl, Okse
Skipperlabskovs: En Kulinarisk Rejse fra Danmark til Liverpool Skipperlabskovs, en rustik og hjertevarmende ret, har rejst fra de livlige gader i Liverpool til de hyggelige køkkener i Danmark, hvor den har fundet et andet hjem. I England er denne traditionelle...
af jeric40 | sep 13, 2023 | Grill, Lam, Madretter med øl
Betalt samarbejde med Backyard Living og Midtfyns Bryghus Når man tænker på lammeskanke, er det ofte i en klassisk europæisk kontekst, hvor de langsomt braiseres i en rig tomatsauce eller måske en urtebouillon. Men hvad sker der, når man tager denne traditionelle...
af jeric40 | aug 10, 2023 | Grill, Lam, Mad og Øl, Madretter med øl
Betalt samarbejde med Backkyard Living og Midtfyns Bryhus Nyd En Lækker Grilloplevelse med Nyama Choma: Ølmarineret Lammeculotte Introduktion: Når det kommer til grillning, er der få retter, der kan sammenlignes med den autentiske og smagfulde Nyama Choma. Denne...
af jeric40 | maj 23, 2023 | Grill, Grill, Lam, Madretter med øl
Betalt samarbejde med Backkyard Living og Midtfyns Bryhus Denne påske prøvede jeg en uforglemmelig kombination af ølmarineret lammekrone, en forfriskende ramsløgspesto og det farverige grøntsagsfad, som jeg tidligere har beskrevet. Denne kombination af mørt lam,...
af jeric40 | apr 21, 2021 | Lam, Madretter med øl, Okse
Det er mange klassikere fra det engelske køkken som er godt. Vi har tidligere lavet en Lancashire Hotpot og det er godt! Vi har også tidligere lavet en vegetar Shepherds pie, Det findes mange versioner af denne pie – denne er en nem, hurtig og velsmagende af...
Seneste kommentarer