af jeric40 | dec 1, 2023 | Julemad, Madretter med øl, Svin
En Hyldest til Ribbensteg – En Norsk og Dansk Juletradition Julen er en tid for traditioner, og i Skandinavien betyder det ofte en ting på middagsbordet: Ribbe i Norge og Ribbensteg i Danmark. Disse retter er ikke blot et måltid; de er en kulinarisk arv, der binder...
af jeric40 | nov 21, 2023 | Grill, Grill, Madretter med øl, Svin
Er du på udkig efter en udsøgt grilloplevelse, der tager dine smagsløg på en unik kulinarisk rejse? Læs videre, fordi vi har netop den ting, der vil opgradere din grillaften: Ølmarineret, snoet bacon! Konceptet: Bacon har altid været en favorit på grillen, men når det...
af jeric40 | okt 19, 2023 | Grill, Julemad, Madretter med øl, Svin
Betalt samarbejde med Backyard Living og Midtfyns Bryghus Æbleflæsk med et Twist: Grillversionen af den Danske Juleret Julen i Danmark er fyldt med traditionelle retter, og en af de mest elskede er “Æbleflæsk.” Denne ret kombinerer den salte, sprøde...
af jeric40 | sep 29, 2023 | Grill, Grill, Madretter med øl, Svin
Betalt samarbejde med Backyard Living og Midtfyns Bryghus Caribisk Eventyr: Jerk Porchetta Vær velkommen til en kulinarisk rejse, hvor de klassiske smage fra Italien møder det krydrede køkken fra Caribien i en uforglemmelig fusion: Jerk Porchetta. Denne ret kombinerer...
af jeric40 | aug 17, 2023 | Grill, Madretter med øl, Svin
Betalt samarbejde med Backyard Living og Midtfyns Bryghus Blogpost: En Gastronomisk Rejse med Kinesisk Porchetta Når vi tænker på porchetta, er det ofte de rullende bakker i det centrale Italien, der kommer til sind. Men for nylig blev jeg introduceret for en...
af jeric40 | jun 5, 2023 | Grill, Madretter med øl, Svin
Betalt samarbejde med Backkyard Living og Midtfyns Bryhus Burnt Ends er den kulinariske juvel i krone af BBQ-verdenen. Oprindeligt fra Kansas City’s legendariske pitmaster traditioner, har denne udsøgte delikatesse gjort sin vej til grillentusiasters hjerter...
Seneste kommentarer