af jeric40 | nov 1, 2022 | Madretter med øl, Vegetar
Indeholder sponserede produkter: En af mine favorit kødretter er flæsk. Da jeg var på besøg hos min farmor gav hun altid mig flæsk med hjem. Udover det, er det jo den danske nationalret! Jeg elsker smagen, og elsker konsistensen. Kan man lave en plantebaseret...
af jeric40 | okt 24, 2022 | Madretter med øl, Vegetar
KOGEBOGEN ØLVEGETAR ER NU PÅ GADEN! Når svampesæsonen er over os, er det fantastisk at lave et smørrebrød med friske svampe. De giver en fyldig og god smag, og har en dejlig tekstur. Du kan variere med de svampe du har ved hånden. Er det ikke i sæson, kan du jo...
af jeric40 | okt 17, 2022 | Madretter med øl, Vegetar
Kålrabi er Danmarks sundeste rodfrugt. Spørgsmålet for mange er, hvad kan man lave med den? Den meste vanlige i mit fødeland, Norge, er at bruge den til kålrabimos. Det er et godt tilbehør til fisk og kød, eller til vegetarretter. Specielt til juleretterne er den...
af jeric40 | okt 16, 2022 | Madretter med øl, Vegetar
KOGEBOGEN ØLVEGETAR ER NU PÅ GADEN! Tatar er godt – laksetatar er godt, og den røgede faux laks tatar med avovado er rigtig god og smagfuld. Det er flere veje til Rom, som man siger, eller til den faux laks. Den ene metode er beskrevet i denne post: Faux laks...
af jeric40 | jul 26, 2022 | Madretter med øl, Vegetar
KOGEBOGEN ØLVEGETAR ER NU PÅ GADEN! Jackfruit har blevet min favorit til at få lidt tekstur og bid ind i retterne. Jeg har lavet flere retter, og specielt Pulled jackfruit har blevet populær. De som har smagt den uden at vide det er jackfruit har troed de fik kød....
af jeric40 | apr 4, 2022 | Madretter med øl, Tilbehør, Vegetar
Scotch eggs er en af mine favorit snacks. Et lille enkelt måltid. Jeg fik de første gang på Pub i London. Det går fantastisk sammen med en lille engelsk pint. Du skal helst have en smilende blomme i ægget. Når man bruger den vegetariske pølsefars med god smag –...
Seneste kommentarer