Hot Nashville Blomkål

Hot Nashville Blomkål

KOGEBOGEN ØLVEGETAR ER NU PÅ GADEN! Nashville hot chicken er en af klassikerne på en amerikansk grillmenu. En dejlig smagfuld ret. Hvorfor ikke lave en version med blomkål? Den bliver lige så smagfuld og god. Den passer godt til rotisserie, hvis du har det. Den får en...
Den ultimative vegetariske ølburger

Den ultimative vegetariske ølburger

KOGEBOGEN ØLVEGETAR ER NU PÅ GADEN! Kan man få en burger til at blive smagfuld, spændende og fantastisk som vegetar? Selvfølgelig! Min favorit er at bruge sorte bønner, da de giver en god basiskonsistens. Husk bare, at du ikke skal have for blød en blanding. Derfor...
Vegetar Shawarma

Vegetar Shawarma

KOGEBOGEN ØLVEGETAR ER NU PÅ GADEN! Shawarma er en dejlig ret, vi ofte laver derhjemme. Den hjemmelavede er altid bedre end den købte – også den vegetariske.  Når du bruger de rette krydderier, får du en fantastisk smag! Østershatte giver den en rigtig...
Forårsramen med ærter og asparges

Forårsramen med ærter og asparges

KOGEBOGEN ØLVEGETAR ER NU PÅ GADEN! Ramen er blevet populært. Den japanske nudelsuppe er utrolig smagfuld og kan varieres meget.  I vor familie har det blevet en udpræget vinterret.  Fonden står og simrer en dag for at få de gode smage ind i den. En vegetar version...
Stout, skalotteløg og blåost pate

Stout, skalotteløg og blåost pate

Hvad siger du til en ret som kan være en god ølsnacks, en forret eller en god efterret med kiks og vindruer?  Det er netop hvad denne ret er.  Du blander en god smagfuld stout, sammen med smørost, blåskimmelost og lader kemien virke et par timer.  Resultatet bliver...
Stærke Sicilianske Kikærtspølser

Stærke Sicilianske Kikærtspølser

KOGEBOGEN ØLVEGETAR ER NU PÅ GADEN! Grillsæsonen står ffor døren og da er det vigtigt at have gode vegetariske alternativer til hele familien.  Kikærter er en vigtigt del af både det Middelhavske og Vegetariske køkken. Med denne pølse bevæger vi os til Sicilien. Øen...

Pin It on Pinterest