Quiz – Hvor meget ved du om pilsneren?

Quiz – Hvor meget ved du om pilsneren?

Pilsneren er Danmarks og Verdens foretrukne øl.  Findes det en bedre følelse end når den ravfarvede drik forfrisker ganen på en varm sommerdag – eller vinterdag for den sags skyld.  De senere år har det blevet sat fokus på pilsneren, og det har blevet det nye...
Mørk lager – smagfuld og forfriskende

Mørk lager – smagfuld og forfriskende

Før ølrevolutionen, var det at drikke mørk øl set på som det modige valg at kaste sig ud i.  Myten var mørk er stærk.  Sandheden er at det findes mange traditionelle øltyper under paraplyen mørk lager.  Du har den gamle skandinaviske Münchener Dunkel/Bayer, med...
Brown ale – frisk og balanceret

Brown ale – frisk og balanceret

  Vi startet rejsen gennem øltyperne med Danmarks mest populære øl, pilsneren. Det næste skridt vil være at gå over til de overgærede øltyper, ales. Den bedste ale for nybegyndere kan være brown ale. En ale som giver et friskt og balanceret førsteindtryk. Øltypen...
Juleøl – drik julen ind

Juleøl – drik julen ind

Traditionen til af juleøl, kan trækkes tilbage til norrøne tid. På primstave (en flad norrøn kalender af træ) var julen markeret med et ølhorn som vendte op den 25. december og ned den 13. januar. Selve navnet jul, kommer fra det gammelnordiske ylir, som betyder ” den...
Pilsner/Lys Lager – elsket og hadet

Pilsner/Lys Lager – elsket og hadet

I posten øltyper har vi lavet en oversigt over det forskellige typer og stilarter.  Nu starter vi vor rejse i øltypernes verden med Pilsneren – den øl som er mest elsket og hadet. Kan du tænke dig noget mere forfriskende en glovarm sommerdag, end en kold, læskende...

Pin It on Pinterest