Det er ikke bare inden øllet der er en revolution. Danmark har længe haft en snapskultur, men nu kommer der andre spiritus typer. Det popper whiskydestillerier op overalt, og mange vinder priser som Braunstein og Stauning. Vi vil se lidt på den nye Whiskyrute.
Det varmere klima, gør også at vindruerne hygger sig i Danmark. Her vinder også Danmark priser. Vi tager ind på den danske vinvej.
Til slut er også Cider blevet populært. Vi vil tage til Fejø for at besøge de bedste æbler i Danmark
Så selv om vores hovedfokus er dansk ølhistorie, vil vi rejse i den natur og oplevelser den totale danske drikkultur giver.
Sommerens øloplevelser I Syddanmark
SOMMEREN 2020 I ØLLETS TEGN SYD-DANMARKI Syddanmark Nyd rejsen fra Refsvindinge til Vadehavet 6 Bryggerier1 Amerikaner70+ Forskellige øl2 øerEN GOD ØL-OPLEVELSE:I Syddanmark finder du små og store bryggerier. Nogle af mine favoritter ligger i denne region. Hvad...
Sommerens øloplevelser i Midt- og Nordjylland
SOMMEREN 2020 I ØLLETS TEGN MIDT-OG NORDJYLLANDI midt- og nordjylland kan du opleve gode øl og fantastisk natur. Nyd rejsen fra Samsø til Skagen 8 Bryggerier4 af de er brygrestaurant80+ Forskellige øl2 regionerEN GOD ØL-OPLEVELSE:I Midt- og Nordjylland finder du...
Skands – Man Skal have lyst på en TIL
Dette er historien om vores besøg hos Birthe Skands på hendes bryggeri den 18.08.2015. Vi var på en roadtrip gennem den danske ølkultur fra Bornholm til Skagen. Vi var på en 14 dages fantastisk tur, som skulle ende i bogen Øl, Mad og Folk. Bogen blev det desværre...
Sommerens øloplevelser i region Hovedstaden
SOMMEREN 2020 I ØLLETS TEGN REGION HOVEDSTADENREGION HOVEDSTADEN byder på fantatiske øloplevelser Start rejsen ude i regionen og inde i København kan du få øloplevelser i dagesvis. 3 Bryggerier4 BrewpubsUtallige Forskellige ølMange Forskellige ølbarerEN GOD...
Sommerens øloplevelser i Region Sjælland
SOMMEREN 2020 I ØLLETS TEGN REGION SJÆLLANDREGION SJÆLLAND. Mange gode sommeroplevelser Går du op i øl og mad har du mange muligheder på din ferie. Her har du en oversigt over de bryggerier som er åbne i sommer. 10 Bryggerier 3 Øer50+ Forskellige ølEN GOD...
Sommerens øloplevelser på Bornholm
SOMMEREN 2020 I ØLLETS TEGN BORNHOLMBORNHOLM - SOLSKINSØEN. ET FANTASTISK STED AT feriere. Går du op i øl og mad har du mange muligheder på din ferie. Her har du en oversigt over de bryggerier som er åbne i sommer, samt et par andre ølsteder. 5 Bryggerier2...
Pennylan – Funky øl
Dette er historien om vores besøg hos Jessica på Penyllan den 15.08.2015. Vi var på en roadtrip gennem den danske ølkultur fra Bornholm til Skagen. Vi var på en 14 dages fantastisk tur, som skulle ende i bogen Øl, Mad og Folk. Bogen blev det desværre ingenting af -...
Svaneke Bryghus
DET SIKRE PÅ FLASKER - DET VILDE PÅ FAD Dette er historien om vores besøg på Svaneke Bryghus den 14.08.2015. Vi var på en roadtrip gennem den danske ølkultur fra Bornholm til Skagen. Vi var på en 14 dages fantastisk tur, som skulle ende i bogen Øl, Mad og Folk. ...
Bornholmske æg
Jeg husker godt den første gang jeg og min hustru smagte Scotch Eggs. Vi var i London på det fantastiske Broadway Market, og, vi skulle have lidt snacks. Vi blev anbefalet et af disse æg. Altså et æg, omsvøbt i en kødfars, som efterfølgende...
IPA Marinerede saltstegte sild
Dette er en videreudvikling af den populære opskrift Saltestegte sild fra Bornholm. Det er måske min favoritsilderet. Saltede fisk skal udvandes, men jeg har i det seneste haft stort hæld med at i stedet udølle den saltede fisk. Hvorfor ikke gøre det med den...
Seneste kommentarer