af jeric40 | apr 29, 2022 | Fjerkræ, Madretter med øl
Vores barnebarn på 16 måneder elsker mad, gerne mad med smag i. Hun elsket den butter chicken vi en gang bestilte, så hvorfor ikke prøve at lave en selv? Hjemmelavet er bedst, ikke også? Så når vi skulle have hende på besøg sidste gang, var det gang i gryderne. ...
af jeric40 | apr 19, 2022 | Grill, Madretter med øl, Svin
Svinemørbrad bliver serveret til de fleste familiefrokoster jeg bliver inviteret til. Men de bliver ofte meget traditionelle og ofte lidt kedelige i smagen. Nu har jeg fundet den fantastiske Carolina Gold Sauce. Denne sennepsbaserede sauce som er som skabt for...
af jeric40 | apr 4, 2022 | Madretter med øl, Tilbehør, Vegetar
Scotch eggs er en af mine favorit snacks. Et lille enkelt måltid. Jeg fik de første gang på Pub i London. Det går fantastisk sammen med en lille engelsk pint. Du skal helst have en smilende blomme i ægget. Når man bruger den vegetariske pølsefars med god smag –...
af jeric40 | mar 31, 2022 | Madretter med øl, Påskefrokost
. . Få farve og glæde til påskefrokosten. Dejlige, sjove æg til påskefrokosten Påske er en religiøs højtid, men nogle af dens skikke, såsom påskeæg, er sandsynligvis forbundet med hedenske traditioner. Ægget, et gammelt symbol på nyt liv, er blevet forbundet...
af jeric40 | mar 30, 2022 | Madretter med øl, Påskefrokost
. . Den ultimate påskefrokost. Grillsæsonen starter officielt til påske – (men for nogle af os varer den hele året!) Påskefrokost! Det er fantastisk. Familien samles rundt god mad og det er forår i luften. Den mørke vintertid er over og dagene...
af jeric40 | mar 29, 2022 | Dessert, Grill, Madretter med øl
Dessert er jo godt, men jeg har ikke lavet så mange desserter i min karriere. Men jeg fandt ud at en Røget IPA Citron ostekage vil være den perfekte afslutning på en perfekt påskefrokost. Den solgule farve råber påske! Men er det kun påske? Nej – man bliver...
Seneste kommentarer