af jeric40 | nov 25, 2025 | Madretter med øl, Svin
Koreansk BBQ Flæsk med Øl – Vores Valgflæsk til Kommunevalget En anderledes måde at spise valgflæsk på Valgflæsk er en af de skæveste og mest charmerende danske madtraditioner.Men i år ville vi prøve noget helt andet – noget, der stadig var hyggeligt og folkeligt, men...
af jeric40 | jun 18, 2025 | Madretter med øl, Svin
Costeletas de Porco Grelhadas – Portugisiske Koteletter med Smag af Sommer og Øl Der er noget helt særligt over duften af grillede koteletter, især når de har trukket i en portugisisk-inspireret marinade med øl, hvidløg og krydderurter. Disse Costeletas de Porco...
af jeric40 | jan 10, 2025 | Grill, Madretter med øl, Svin
Porchetta – mere end bare italiensk klassiker For mange er porchetta synonymt med den klassiske italienske rullede svinesteg. Sprød svær, mørt kød og duftende urter som rosmarin og fennikel er det, der først kommer i tankerne. Men hvorfor stoppe der? Porchetta er ikke...
af jeric40 | okt 2, 2024 | Madretter med øl, Morgenmad, Okse, Svin
Morgenmad Tostadas: En Perfekt Start på Dagen med Mexicansk Twist Når det kommer til morgenmad, kan det ofte være fristende at gå den traditionelle vej. Men nogle gange er det skønt at bryde ud af rutinen og prøve noget nyt og spændende. Disse morgenmad tostadas er en...
af jeric40 | aug 8, 2024 | Gryderet, Madretter med øl, Okse, Svin
En Thailandsk Hverdagsret Perfekt til Enhver Anledning Phat Kaphrao, også kendt som Pad Kra Pao, er en elsket thailandsk ret, der har vundet hjerter over hele verden. Denne simple, men utroligt smagfulde ret, er et eksempel på det bedste fra det thailandske køkken:...
af jeric40 | jul 16, 2024 | Featured Post, Madretter med øl, Pasta, Svin
Birra Carbonara: En Traditionel Italiensk Ret med en Moderne Twist Når vi tænker på klassisk italiensk mad, er Pasta Carbonara en af de første retter, der dukker op i tankerne. Denne elskede ret, der traditionelt er lavet med spaghetti, guanciale, æg, Pecorino...
Seneste kommentarer