af jeric40 | apr 1, 2019 | Grill, Lam, Madretter med øl
Denne lammekølle er utrolig smagfuld. At den er røget, øger bare smagsoplevelsen. Den er blevet utrolig populær til vores påskefrokost. Det giver også god smag hvis du laver en lille pensel af rosmarinkviste til at baste lammet med. Til lammet drikker jeg en god brown...
af jeric40 | jan 25, 2019 | Bryggerier, Danske, Danske, København, Ølbarer
Øllene er yderst velsmagende og velbalancerede. Det skal de også være om de skal gå til maden.. Al mad er hjemmelavet, og smagte udsøgt. Størrelsen var som et godt smørrebrød på frokostrestauranter inde i byen, og i samme prisleje. Hvad med at lave forslag til...
af jeric40 | nov 30, 2018 | Ølcitater, Sjovt
Har vi ikke alle følt den fantastiske følelse når den første kolde ravfarvede skyller ganen?
af jeric40 | nov 29, 2018 | Egnsretter, Lam, Madretter med øl, Svin
Voss ligger vakkert på Vestlandet i Norge. I kender måske det dejlige, kostbare vand du kan købe derfra. Det bedste fra Voss, udover naturen, er maden. Noget af den bedste norske julemad kommer derfra. Retter som Smalahove (fårehoved) og pindekød. Til disse...
af jeric40 | nov 27, 2018 | Gryderet, Madretter med øl, Svin
Ramen er blevet det nye übercoole. Den japanske nudelsuppe er utrolig smagfuld og kan varieres meget. Jeg gik længe og tænkte at den må jo være perfekt med øl i.Fonden skal simre i lang tid og råber efter øl. Svineskanke er perfekt til ramen. Sammen med øl giver de en...
Seneste kommentarer