af jeric40 | jun 19, 2018 | Madretter med øl, Tilbehør
Det høres lidt outreret og mærkeligt ud, eller hvad? Øl, Bacon og Løg marmelade? Skal ikke marmelade laves af bær og frugt? På den anden side. Øl er godt, Bacon er himmelsk og Løg bruger man til alt? Hvad kan gå galt? Ingenting! Det smager himmelsk! Smørbart...
af jeric40 | maj 29, 2018 | Bornholm, Egnsretter
Nu er sommer og sol over os. Mange tager til solskinsøen Bornholm og nyder begge dele. Derovre får man den mest fantastiske ret: Saltstegte sild. Det er uden tvivl min favoritsild, af de man kan spise. Vi lavede de helt fra bunden af. Fik...
af jeric40 | maj 25, 2018 | Ølcitater, Sjovt
Frank Zappa var en af mine barndoms musikhelte. Han havde de provoserende ord i sin magt, og musikken var fængende. Han synspunkter om nationer og øl er selvfølgelig...
af jeric40 | maj 15, 2018 | Norge, Oslo, Ølbarer
Når du har 35 haner og over 250 flaskeøl, burde du finde noget som passer for dig. På fad har de flere fra Amager Bryghus, men hovedparten er fra Ringnes/Carlsberg universet. Men de bedste af de Øl, Mad og Folk Jeg havde i forbifarten læst om det nye Ølparadis i...
af jeric40 | maj 3, 2018 | 4 ømfer, Frokostrestauranter, Restauranter
Vi er meget fornøjede med maden, men øludvalget er skuffende. Det ville være utroligt nemt at matche disse udsøgte retter med en god øl. Øl, Mad og Folk Vi har prøvet ved flere anledninger at komme til Pilekælderen, uden at lykkes. Men så en lørdag efter påske...
Seneste kommentarer