af jeric40 | feb 28, 2022 | Madretter med øl, Vegetar
KOGEBOGEN ØLVEGETAR ER NU PÅ GADEN! Shawarma er en dejlig ret, vi ofte laver derhjemme. Den hjemmelavede er altid bedre end den købte – også den vegetariske. Når du bruger de rette krydderier, får du en fantastisk smag! Østershatte giver den en rigtig...
af jeric40 | feb 28, 2022 | Grill, Madretter med øl, Tilbehør
Hvid BBQ Sauce? BBQ Sauce som ikke er sød? Det kan man vel ikke? Skal ikke BBQ sauce være rød, sød og ketchupbaseret? Nej faktisk ikke, BBQ sauce kommer i alle farver, smager og varianter. Denne sauce blev lavet af Big Bob Gibson på hans kendte restaurant i Alabama...
af jeric40 | feb 24, 2022 | Fisk, Grill, Grill, Madretter med øl, Sild
Det danske smørrebrød er fantastisk, og unikt i den gastronomiske verden. “Open faced sandwiches” er et begreb internationalt. Havets sølv, silden er en central ingrediens på alle frokostborde. Jeg fik spørgsmål om jeg kunne udvikle nogle grillede...
af jeric40 | feb 22, 2022 | Madretter med øl, Vegetar
KOGEBOGEN ØLVEGETAR ER NU PÅ GADEN! Ramen er blevet populært. Den japanske nudelsuppe er utrolig smagfuld og kan varieres meget. I vor familie har det blevet en udpræget vinterret. Fonden står og simrer en dag for at få de gode smage ind i den. En vegetar version...
af jeric40 | feb 19, 2022 | Fisk, Madretter med øl
Det danske smørrebrød er fantastisk, og unikt i den gastronomiske verden. “Open faced sandwiches” er et begreb internationalt. Jeg og min hustru har været optaget af egnsretter og traditionelle retter. Efter en god frokost, startede vi en dejlig...
Seneste kommentarer