Quiz

Har på siden vil have forskellige quiz, så du kan se hvor meget du ved om øl!  Prøv da vel!

Hvilken juleøl er du?  Tag vor personlighedstest her

 

 

 

I vor første Quiz kan du vise hvor meget du kan om at matche mad og øl!  Tryk her for at gå til quizzen!.

 

7 øl jeg vil smage på Ølfestivalen 2022

7 øl jeg vil smage på Ølfestivalen 2022

Ølfestivalen er tilbage her i Maj, hvor den burde ligge.  Den foregår i fantastiske rammer på Lokomotivværkstedet.  Sommeren er på vej, og man kan gå ud at nyde dine dejlige øl i haven. Inde er det en fantastisk summen af glade ølmennesker, og den bliver højere og...

Berusede nyretapper

Berusede nyretapper

Jeg har længe undret på hvordan nyretapper egentlig smager.  De har jo navnet lidt i mod sig.  Men det er et fantastisk stykke kød, som bare sidder tæt på nyrene, så det er ikke indmad! Det er 2 muskler, som holdes sammen af en sene.  Hvis du tilbereder det rigtig, er...

Kansas City Moonshine BBQ Sauce

Kansas City Moonshine BBQ Sauce

Kansas City BBQ Sauce er en af de mest populære BBQ saucer. Det er den meste vanlige i Danmark. Jeg prøver at give den et løft, og gør det med min favoritingrediens - øl.  Jeg bruger en Moonshine fra Midtfyns Bryghus, men du kan bruge andre maltrige ales. Kansas City...

Dejlig cremet druknet Butter Chicken

Dejlig cremet druknet Butter Chicken

Vores barnebarn på 16 måneder elsker mad, gerne mad med smag i.  Hun elsket den butter chicken vi en gang bestilte, så hvorfor ikke prøve at lave en selv?  Hjemmelavet er bedst, ikke også?  Så når vi skulle have hende på besøg sidste gang, var det gang i gryderne. ...

Pistacie svinemørbrad og bacon medaljoner

Pistacie svinemørbrad og bacon medaljoner

Svinemørbrad bliver serveret til de fleste familiefrokoster jeg bliver inviteret til.  Men de bliver ofte meget traditionelle og ofte lidt kedelige i smagen.  Nu har jeg fundet den fantastiske Carolina Gold Sauce. Denne  sennepsbaserede sauce som er som skabt for...

Der er 274 Bryggerier i Danmark-April ’22

Der er 274 Bryggerier i Danmark-April ’22

Pr 07-04-2022 er der 274 Bryggerier i DanmarkTilvæksten af Danske Bryggerier, og siden sidst har vi lagt til Brolykke Herregård, Deep Roots, Gardbryg og Too Old to Die Young på listen Jeg vil igen takke alle som har hjulpet med at opdatere listen, det havde ikke været...

Dejlige vegetariske scotch eggs

Dejlige vegetariske scotch eggs

KOGEBOGEN ØLVEGETAR ER NU PÅ GADEN!Scotch eggs er en af mine favorit snacks. Et lille enkelt måltid. Jeg fik de første gang på Pub i London.  Det går fantastisk sammen med en lille engelsk pint. Du skal helst have en smilende blomme i ægget.Når man bruger den...

Røget IPA citron ostekage

Røget IPA citron ostekage

Dessert er jo godt, men jeg har ikke lavet så mange desserter i min karriere. Men jeg fandt ud at en Røget IPA Citron ostekage vil være den perfekte afslutning på en perfekt påskefrokost.  Den solgule farve råber påske!  Men er det kun påske?  Nej - man bliver da glad...

Efterlad et Svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Den bedste ingrediens:

Sulten?

Se også:

Kategorier

Pin It on Pinterest

Share This