af jeric40 | nov 24, 2023 | Madretter med øl, Ølcocktails
En Varm Vinteraften med “Nordisk Vinternat Gløgg” En Nyfortolkning af en Vinterklassiker Vinteren er en tid for hygge, varme og selvfølgelig, lækre drikkevarer, der kan lyse op i de kolde, mørke aftener. I år besluttede jeg mig for at eksperimentere...
af jeric40 | nov 21, 2023 | Grill, Grill, Madretter med øl, Svin
Er du på udkig efter en udsøgt grilloplevelse, der tager dine smagsløg på en unik kulinarisk rejse? Læs videre, fordi vi har netop den ting, der vil opgradere din grillaften: Ølmarineret, snoet bacon! Konceptet: Bacon har altid været en favorit på grillen, men når det...
af jeric40 | nov 17, 2023 | Madretter med øl, Ølcocktails
Betalt partnerskab med Midtfyns Bryghus Når vi tænker på cocktails, forestiller de fleste af os os sandsynligvis en farverig blanding af frugtjuice og spiritus, serveret i et elegant glas. Men hvad sker der, når man blander den traditionelle kunst at lave cocktails...
af jeric40 | nov 16, 2023 | Grill, Grill, Madretter med øl, Okse
Braiserede Oksehaler: En Symfoni af Smag og Tekstur Oksehaler er måske ikke det første valg, når man tænker på gourmetretter, men denne underskattede del af oksen er i virkeligheden en kulinarisk skat. I denne opskrift transformerer langsom madlavning disse...
af jeric40 | nov 10, 2023 | Madretter med øl, Ølcocktails
Betalt partnerskab med Midtfyns Bryghus Titel: “Grillede Chili-Sangrita med Surøl: En Sensation for Smagsløgene” Når vi taler om cocktails, er det ofte den uventede og modige kombination af smag, der får os til at tage et ekstra sip og smile. En sådan...
Seneste kommentarer