af jeric40 | jan 23, 2024 | Fisk, Forret, Grill, Grill, Madretter med øl
Campechana – En Frisk Twist på en 80’er Klassiker Når det kommer til at genoplive en klassiker, handler det ofte om at finde den perfekte balance mellem nostalgi og nyskabelse. Og hvad kunne være mere ikonisk end rejecocktailen fra 80’erne, ofte...
af jeric40 | jan 18, 2024 | Grill, Grill, Madretter med øl, Okse, Uncategorized
Se opskriften på Beernaise sauce her. Tomahawk Steak med Beernaise Sauce: En Kulinarisk Oplevelse Tomahawk steak er en kødelskers drøm med sin imponerende størrelse og saftige kødstruktur. Når det serveres med Beernaise sauce, tager det denne klassiske kødret til et...
af jeric40 | jan 17, 2024 | Madretter med øl, Tilbehør
Beernaise Sauce: En Alsidig Favorit i Kulinarisk Verden Beernaise sauce er en sand skat i kulinariske kredse, kendt for sin bløde konsistens og karakteristiske smagprofil. Denne sauce, der kombinerer smør, øl, estragon og løg, har en bred vifte af anvendelser og kan...
af jeric40 | jan 12, 2024 | Gryderet, Madretter med øl, Okse
En Personlig Vinkel på Chili: Texas-Chili Uden Bønner I vores hjem er chili ikke bare en ret – det er en tradition. Men med en vigtig twist: vi laver vores Texas chili uden bønner. Grunden? Min elskede hustru kan desværre ikke tåle bønner. Derfor har vi tilpasset...
af jeric40 | jan 5, 2024 | Grill, Grill, Madretter med øl, Ølcocktails
Betalt partnerskab med Midtfyns Bryghus I en verden, hvor hver dag bringer en ny madtrend, er der noget særligt ved at vende tilbage til rødderne – især når det involverer lokal nordisk cuisine og kunsten at grille. Selv når termometeret viser -10°C, er der ingen...
Seneste kommentarer