af jeric40 | okt 19, 2023 | Grill, Madretter med øl, Ølcocktails
Betalt partnerskab med Midtfyns Bryghus “Smagseksplosion: Mezcal og Grillet Grapefrugt Cocktail med et Twist af Rødbedejuice” Når det kommer til cocktails, er det nogle gange de uventede og usædvanlige kombinationer, der virkelig overrasker og glæder vores...
af jeric40 | okt 18, 2023 | Grill, Grill, Madretter med øl, Rubs, Tilbehør
Den Nordiske BBQ Rub: En Fusion af Tradition og Innovation Når man tænker på BBQ, er det ofte de sydlige amerikanske smagsnoter, der kommer til sind – sødt, røget og stærkt. Men i de seneste år har den nordiske madscene introduceret en ny og spændende...
af jeric40 | sep 29, 2023 | Grill, Grill, Madretter med øl, Svin
Betalt samarbejde med Backyard Living og Midtfyns Bryghus Caribisk Eventyr: Jerk Porchetta Vær velkommen til en kulinarisk rejse, hvor de klassiske smage fra Italien møder det krydrede køkken fra Caribien i en uforglemmelig fusion: Jerk Porchetta. Denne ret kombinerer...
af jeric40 | sep 26, 2023 | Grill, Grill, Madretter med øl, Tilbehør
Betalt partnerskab med Backyard Living og Midtfyns Bryghus. Jerk BeerBBQ Rub: En Smagseksplosion! Indimellem er det de små tweaks, der gør en stor forskel, når man laver mad, især når det kommer til grilning! Jerk BeerBBQ Rub er et af disse magiske tweaks, der kan...
af jeric40 | sep 13, 2023 | Grill, Lam, Madretter med øl
Betalt samarbejde med Backyard Living og Midtfyns Bryghus Når man tænker på lammeskanke, er det ofte i en klassisk europæisk kontekst, hvor de langsomt braiseres i en rig tomatsauce eller måske en urtebouillon. Men hvad sker der, når man tager denne traditionelle...
af jeric40 | sep 5, 2023 | Fisk, Grill, Madretter med øl
Betalt samarbejde med Backkyard Living og Midtfyns Bryhus Fra Røget Sværdfisk til Sværdfiskfrikadeller – En Hyldest til Anti-Madspild Det er skønt at lave mad fra bunden, men det er også vigtigt at overveje, hvordan vi kan undgå madspild. I denne ånd vil jeg...
Seneste kommentarer