af jeric40 | aug 15, 2023 | Grill, Madretter med øl, Tilbehør
Kinesisk Porter Hoisin BeerBBQ Sauce – En Fusion, Du Ikke Vil Glemme! Da jeg første gang blev introduceret til den traditionelle kinesiske BBQ sauce, blev jeg øjeblikkeligt forelsket. Den komplekse smag af hoisin, den let krydrede note fra ingefær og den rige...
af jeric40 | aug 10, 2023 | Grill, Lam, Mad og Øl, Madretter med øl
Betalt samarbejde med Backkyard Living og Midtfyns Bryhus Nyd En Lækker Grilloplevelse med Nyama Choma: Ølmarineret Lammeculotte Introduktion: Når det kommer til grillning, er der få retter, der kan sammenlignes med den autentiske og smagfulde Nyama Choma. Denne...
af jeric40 | aug 8, 2023 | Grill, Grill, Madretter med øl, Okse
Betalt samarbejde med Backkyard Living og Midtfyns Bryhus Mens den traditionelle vestafrikanske gadesnack, Suya, har charmeret ganer over hele verden, er det altid fascinerende at se, hvordan lokale variationer kan tilføje en unik drejning til en klassisk ret. Ved at...
af jeric40 | aug 1, 2023 | Fisk, Grill, Grill, Madretter med øl
Betalt samarbejde med Backkyard Living og Midtfyns Bryhus I weekenden havde jeg fornøjelsen af at lave en virkelig udsøgt ret som blev en instant hit hos famiien. Det var en røget sværdfisk med hvid muslingesovs, tilberedt på min pålidelige Traeger træpillegrill. Jeg...
af jeric40 | jun 22, 2023 | Fjerkræ, Grill, Grill, Madretter med øl
Betalt samarbejde med Backkyard Living og Midtfyns Bryhus Mit hjemland Norge er et land med utallige skatte, og mens fjordene og det nordlige lys ofte stjæler opmærksomheden, er det norske køkken en skjult perle, der fortjener sin egen hyldest. I dag vil vi fokusere...
af jeric40 | jun 21, 2023 | Grill, Grill, Madretter med øl, Rubs, Tilbehør
Mit hjemland Norge er kendt for sin rige kulturarv og fantastiske naturskønhed, men landets kulinariske traditioner er også værd at udforske. En af de mest effektive måder at bringe smagen af Norge til dit eget køkken er ved hjælp af en autentisk norsk spicerub. Denne...
Seneste kommentarer