af jeric40 | dec 7, 2019 | Fjerkræ, Julemad, Madretter med øl
Efter 20 år i Danmark har jeg blevet rigtigt glad for and, og hvordan smager en god Andesylte? Her er svaret. Stout giver den et ekstra fylde og anden bliver liggende i en fantastisk smuk ølsky. Jeg brugte en Stout fra Midtfyns Bryghus. Men du kan bruge...
af jeric40 | maj 21, 2019 | Bryggerier, Sjovt
Nu er det kun timer igen til Ølfestivalen. I Lokomotivværkstedet har ølfestivalen fundet en god ramme. Jeg kommer til at komme forbi alle dage, og dette er det jeg ser efter. En god lagerøl Lager er en af mine favorittyper når det gælder øl. Typen har fået en vis...
af jeric40 | maj 3, 2019 | 5 ømfer, Berlin, Bryggerier, Ølbarer, Tyske, Udenlandske
I den en ende er selve bryggeriet og foran denne er baren som har 18 haner, hvor ca halvparten er egne, og andre er fra gode bryggerier rundt i Europa/verden. Øllene er fantastisk gode. Den NEIPA da laver er ifølge min hustru den bedste hun har smagt. Øl, Mad og...
af jeric40 | nov 22, 2018 | Danske, København, Ølbarer
Der er en rustik verden som åbner sig dernede. Rustikke gamle døre, borde og vægge. Designet rustikt, ikke helt autentisk, men det virker Øl, Mad og Folk Man går på opdagelse i de små stræder bagved gammelstrand, og pludselig dukker fanger et skilt min opmærksomhed....
af jeric40 | jun 19, 2018 | Fisk, Fjerkræ, Grill, Madretter med øl, Okse, Svin, Tilbehør
RØGET ØLBASTET TEXAS BRISKET Se opskriften her MUSLINGER MED RØGET BACON DAMPET I HVEDEØL Se opskriften her SØD OG SPICY KYLLING PÅ DÅSE Se opskriften her NEW ORLEANS GRILLEDE REJER Se opskriften her ALE GRILLEDE PØLSER Se opskriften her KYLLING OG ASPARGES...
Seneste kommentarer