Torsk i rød ølkarry med kokosmælk

Torsk i rød ølkarry med kokosmælk

Øl i asiatisk mad?  Ja, det fungerer fantastisk! Denne torsk i ølkarry er himmelsk.  Saucen bliver det rene slik!  Undrer du nogle gange på hvad du skal lave på det du har i skabet. Den er fantastisk med torsk, men dette er en fantastisk basisret for det som ligger i...
Druknet æbleflæsk i ovn

Druknet æbleflæsk i ovn

Æbleflæsk er rigtigt god gammel dansk julemad.  Det er en dejlig ret, hvor æblernes sødt-syrlig smag forenes med flæskets fedme.  I udgangspunktet er det en fynsk egnsret, som har spredt sig over landet.  På Fyn skar man flæsket i store tern. De blev steget på panden,...
Taphouse – 6 ømf’er

Taphouse – 6 ømf’er

Fantastisk fusion mellem dansk traditionel frokostrestaurant og moderne ølbar.  Vi håber at Taphouse og Tivolihallen fortsætter samarbejdet.  Vi vil blive faste gæster. Øl, Mad og Folk Spændende!  På Facebook ser man en post om at Tivolihallen og Taphouse går sammen...
Københavns bedste frokostrestauranter

Københavns bedste frokostrestauranter

Hvilken frokostrestaurant er bedst?  Dette spørgsmålet får vi ofte.  Vi er nogle af de største fans af de danske frokoststeder.  Det findes ikke mere hygge end at gå i en kælderbeværtning og få nogle smørrebrød, øl og en ”lille en”.  En unik ærkedansk kombination....

Pin It on Pinterest