af jeric40 | nov 7, 2024 | Lam, Madretter med øl
Islandsk Lammesuppe – Den Perfekte Vintervarmer Når vinterkulden sætter ind, og dagenes lys svinder, er der intet bedre end en god, varm suppe til at give varme og energi. En af de mest elskede supper fra Island er Kjötsúpa – en solid lammesuppe, som har rødder...
af jeric40 | nov 5, 2024 | Fjerkræ, Grill, Madretter med øl
Grillede Kyllingehjerter – En Brasiliansk Delikatesse fyldt med Tradition og Smag I Brasilien er grillede kyllingehjerter, også kendt som Coracao de Frango, en dybt elsket delikatesse, der ofte er lige så værdsat som en saftig bøf. Selvom de måske virker...
af jeric40 | nov 1, 2024 | Mad og Øl
BOR DU ØST FOR STOREBÆLT? KØB PLANTEBASERET "ANDE"BRYST HER Du bliver sendt til vor søsterside BeerBBQ.dk Velkommen til en aften fyldt med tradition og hyggelig samvær – men på en helt ny måde! Mortensaften handler om god mad og tid med dem, vi holder af. I...
af jeric40 | okt 31, 2024 | Madretter med øl, Vegetar
Panerede Kålrabibøffer – En Genopdagelse af Rester Der er noget særligt tilfredsstillende ved at bruge rester til at skabe nye, lækre retter. Når vi giver vores ingredienser et nyt liv, handler det ikke kun om at undgå spild – det handler om kreativitet, smag og om at...
af jeric40 | okt 30, 2024 | Julemad, Lam, Madretter med øl
Pinnekjøtt Dampet på Kålrabi og Rodfrugter – En Nyfortolkning af Tradition Julen er fyldt med smage, traditioner og minder, og for mig er der én ret, som altid skal på bordet: pinnekjøtt. Min favorit! Det er ikke en tradition, jeg er vokset op med, men noget, der blev...
Seneste kommentarer