af jeric40 | apr 23, 2025 | Madretter med øl, Pasta
🦆🍷 Sugo d’Anatra – når madporno møder andefedt og italiensk kærlighed Der er noget ved en velduftende ragu, der simrer i timevis, som sætter gang i hele kroppen. Det er mad, der nærmest visker til dig. Og når det er and, vi taler om – saftig, langsomt kogt, i selskab...
af jeric40 | feb 14, 2025 | Madretter med øl, Ølcocktails
Southern Citrus Smash – Den Perfekte Fordrink til en Southern Boil Når du står over for en stor gryde fyldt med saftige rejer, majskolber og krydrede kartofler i en klassisk Southern Boil, fortjener du en fordrink, der kan matche stemningen. Southern Citrus Smash er...
af jeric40 | feb 13, 2025 | Grill, Gryderet, Madretter med øl, Uncategorized
Brunswick Stew – En Amerikansk Klassiker med Øl og Rester fra Grillen Brunswick Stew er en af de retter, der bringer varme og glæde til bordet. Denne amerikanske gryderet har rødder i både Georgia og Virginia og er en sand klassiker i det sydlige USA. Selvom dens...
af jeric40 | feb 12, 2025 | Fjerkræ, Madretter med øl
Ølbraiseret Pulled Chicken – Mørt, Saftigt og Fuld af Smag Pulled chicken er et genialt alternativ til pulled pork – det er hurtigere at lave, lige så saftigt og suger smagen fra krydderier, øl og sauce til sig på den bedst tænkelige måde. Ved at braisere kyllingen i...
af jeric40 | jan 29, 2025 | Gryderet, Mad og Øl, Madretter med øl, Okse
Rullet Lasagne med Oksekød og Øl – En Ny Vinkel på en Klassisk Favorit Lasagne er en af de mest elskede retter i de fleste hjem, men nogle gange kan det være sjovt at tænke lidt ud af boksen og prøve en ny måde at tilberede den på. Derfor prøvede vi at lave rullet...
af jeric40 | jan 26, 2025 | Gryderet, Madretter med øl, Okse
Græsk Ølstifado – En Simreret med Historie og Smag Når man tænker på græsk mad, kommer tankerne ofte til solfyldte tavernaer, friskfanget fisk og de ikoniske retter som moussaka og souvlaki. Men der er en anden side af det græske køkken, som er mindst lige så elsket –...
Seneste kommentarer